5 – Bloque
Características relevantes: se extrae de las rocas directamente de la tierra. Se cortan a medida estándar de medio metro de ancho y alto por uno de largo. Productividad de una cantera de bloques de roca: 200 unidades al año. Se traslada hasta los lugares donde se realiza el corte a medida para su utilización como objeto de trabajo en procesos posteriores.
Medida: Unidad estándar de 0.25m3
Medios:
Objetos de trabajo
No se usa ningún objeto de trabajo en la extracción de los bloques de piedra.
Medios de trabajo
Pico (16): Se observa que mediante el uso de un pico en la extracción de bloques de roca se obtienen 100 de estos antes de su desgaste total.
Pala (17): Se observa que mediante el uso de una pala en la extracción de bloques de roca se obtienen 300 de estos antes de su desgaste total.
Cuña (18): Se observa que mediante el uso de una cuña en la división de la roca en bloques se obtienen 60 de estos bloques antes de su desgaste total.
Mazo (19): Se observa que mediante el uso del mazo en la división de la roca en bloques se obtienen 150 de estos bloques antes de su desgaste total.
Carro (31) tirado por dos cabezas de ganado (32): los bloques se trasladan de su lugar de extracción (cantera) al lugar de corte por dos por carros que duran 3 años, lo que equivale a un rendimiento de 300 bloques por vida útil de un carro. Con respecto al ganado ver a continuación.
Ganado (32): 8 unidades en total se utilizan en el tiro de los dos carros al servicio de una cantera. En 9 años de vida útil de una cabeza de ganado se producen un total de 3600 bloques que equivalen a un rendimiento por unidad de ganado de 225 bloques por cabeza.
Usos: Obtención de piedra (11) para construcción.
Organización de la producción: La extracción de bloques se organiza en canteras con una producción de 200 bloques donde laboran 10 individuos, con una aportación de trabajo presente de 90 horas por bloque.